まんざら西麻布 28.4点
和食
港区西麻布1−4−33
03−5785−0784
平成13年11月7日 (水)
10,800円
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京都に7店舗展開し、私達が京都へ出かける度に訪れていたあの「まんざら」がついに東京で開いたお店。今年の五月七日にオープンしたそうです。 樽源の桶を使った湯豆腐、汲み上げ湯葉、長浜の鮒寿司、聖護院大根、小芋の煮ひたし、締めには稲庭のカレーうどん、デザートには黒蜜のゼリーがつきます。豆腐は毎日京都から取り寄せているそうです。 味付けは京都と同じとの説明でしたが、やはり僅かながら京都でいただいたものとは違うようです。「東京の方の好みを意識しています。」という説明は意識以上に実際の味付けに反映されている気がしました。 1階のカウンター席でしたが、ドアのすぐそばで、食事中に何度も開け閉めされるとかなり気になります。 |